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古代吃货生存指南第96节(1 / 2)





  谢昭黑葡萄般的大眼睛滴溜溜转了几圈,看着谢珣,嘿嘿笑着:“三叔~”

  谢珣内心尴尬至极,表面还要故作镇定,他招招手,谢昭和谢曜便走了过来。

  姜舒窈正背着他们,看不见他们的小动作。

  谢珣小声道:“你们三叔母不让我吃油重的。”

  谢昭点头,表示理解。

  谢曜却安安静静地看着他,仿佛在说:这就是你偷吃的理由吗?

  谢珣更尴尬了,大哥二哥说他儿时性子与谢曜一样,难怪他从记事起就被当小大人看待了,面对这样的小童实在是让人很无奈啊。

  他刚才偷吃被看见,谢昭有样学样,同样踮着脚尖扒拉方便面吃。

  他比谢珣大胆多了,嚼得“咔咔”响,一根接一根没有停下的意思。

  谢曜看看谢昭,又看看谢珣,也跟着过来踮脚拿了根方便面吃。

  谢珣被他们的吃相勾出了馋虫,也跟着一起吃了起来。

  方便面下去了小大半时,姜舒窈转身了,一眼就瞧见偷吃的两个小孩,大的那个刚刚收手,没被抓住。

  “谢伯渊!”姜舒窈蹙眉道,“小孩子不懂事,你不懂事吗?”

  她走过来问双胞胎:“洗手了没?怎么问也不问就吃了,万一不能吃呢?”

  谢昭抬头看谢珣,似乎有把他供出来的意思。

  谢珣连忙接口:“他们问了我的。”

  姜舒窈闻言盯着谢珣,让谢珣一时有些心虚,正待承认错误,就听姜舒窈嘟囔道:“就你这样,以后怎么教孩子。”

  这话击中了谢珣,他一下就羞红了脸,垂头道:“是我的不是,我一定改正,做一个好父亲。”

  待姜舒窈拿走方便面,回厨台煮面时,谢珣还在那蹙眉严肃反思。

  谢昭从袖里拿出刚刚顺势藏好的方便面,“卡嚓卡嚓”地嚼着,仰着脖子对谢珣道:“三叔,三叔母有身孕了吗?”

  谢珣一下子就被点醒了,对啊,八字还没一撇呢,他在反思什么。

  这边姜舒窈开始做方便面,为了测试面条的厚薄是否合适,她分别煮和泡了一碗,成品都不错。

  酱料包酱香浓郁,肉香十足;粉料包用紫菜、香菇等磨粉,混入香辛料,意在提鲜,做出来的成品和现代的方便面味道差不多,甚至因为用料足,更多了一股荤肥卤香的味道。

  酱料包煮出来的汤比高汤更清,但因为粉料包的作用,鲜味并不差,再加上方便面揉进了鸡蛋,醇香味也被弥补。看着简简单单一碗面,实则颇费巧思。

  姜舒窈两边各尝了一口后,觉得味道不错,便撒上了葱花,烫了青菜放进去,最后按谢珣的要求,煎了个鸡蛋铺上去。

  因着两个小家伙也在,姜舒窈也给他们分了两个小碗尝味道。

  三人站一排,没有端到桌案上就等不及品尝了。

  筷子一跳,吸溜入嘴,动作整齐划一。

  炸过的鸡蛋面色泽金黄,面条比起常规的拉面来更加劲道,且过了油,鸡蛋的香被高温锁住,吃起来更加鲜香醇厚。说是方便面,但更像是拉面,软弹劲道,即使是泡出来的方便面,也不会失了那份独特的韧滑。

  爽滑的拉面裹着清透酱香的汤汁入口,火候刚刚好,既让酱料包的卤香味融入了拉面,又不会让拉面吸收太多汤汁而变软变糯,失去它本身的劲道嫩弹感。细嚼面条,浓郁的蛋香和清浅的油香在舌尖萦绕蔓延,比起普通面条来说,有种独一无二的美味。

  吃完软而劲道的面条后,仰头喝下面汤。

  清透的面汤主在凸出一个酱香和卤香,细碎的肉末同汤汁一同入口,细细品来,还有面条散在汤中的面香和蛋香,不用高汤打底也能有这般的美味,莫说是赶路饥饿的行人,就是在家里呆着的人也不能拒绝这碗拉面。做起来又快又方便,鲜香可口,吃起来暖融融的,唇颊留有余香,只觉得完全没有过瘾。

  于是吃完面以后,三人就站着不走了,眼巴巴地等着姜舒窈再次炸面。

  只可惜姜舒窈正待继续时,老夫人那边派人传话过来,大房的老大老二从书院回来了,让三房晚上过去吃家宴。

  别说两个小的了,连谢珣都有些失望。

  到上房时谢晔谢晧已经到了,谢昭谢曜挤出笑来迎接从书院归来的大哥二哥。

  兄弟相间格外热络,大房四子打了招呼,往桌前落坐,刚刚坐下就齐刷刷地垮了脸。

  双方对视一眼,都很不解对方为何不开心。

  在谢晧谢晔看来,他们从书院回来,好不容易可以自由了,却没法去小吃街痛快吃喝一顿,必须得先和一家子吃顿家宴,实在是烦闷。想着与同窗道别时的场景,谢晔谢晧就很不愉。同窗认为小吃街已经够美味了,他们回谢府以后定当吃的更美味一些,对于同窗羡慕的眼神,谢晧谢晔只觉得十分无奈。

  他们不仅吃不到比小吃街好吃的美食,还得同老夫人一道吃些清淡寡味的饭菜。

  比如面前这道汤煨甲鱼,做得精致,喝着也鲜,可就是少了那味儿,比起这些食材精贵的佳肴,他们更想吃的是油香麻辣的炸串和热烫痛快的麻辣烫啊。

  而在谢昭谢曜看来,他们好不容易被母亲放去了三院,今晚可以蹭顿晚膳了,却因着大哥二哥回府而泡汤,难免可惜。

  小辈们不开心,长辈们倒是乐呵呵的。

  就连不怎么露面的谢国公也来了,看着谢晧谢晔颇为欣慰:“一眨眼,你俩也到了科举的年纪了。”

  姜舒窈在一旁听着,有些惊讶,仔细一想,确实是到了秋天,正是秋闱的时候。

  老夫人也笑着附和了几句,问着可准备好了,是否安排妥当。

  谢晧谢晔一一回答。

  老夫人说着说着招招手,丫鬟走过来向谢晧谢晔奉上木盒。