侯春玲见店里还装了空调，店老板的电脑桌上还摆着一个无线路由器，若是在夏天的时候，过来这边吹吹空调上上网，再点一个薄荷水，那也是不错的。

  不过看起来，这里的生意似乎并不好。

  “老板，你知道这附近哪里有店面转让的吗？”付钱的时候，侯春玲随口问了一句，她这一整天都是这么过来的，碰到能问的人都要问一问，有时候说不定会有意外的收获。

  “你要在这里开店啊？”店老板也是个年轻人，虽然长相普通，但是声音清朗沉稳，很有一种邻家大哥的亲切感。

  “是啊，正在找地方呢。”侯春玲笑道。

  “你打算开什么店？”店老板问她。

  “牛杂店。”侯春玲回答。

  “你还会弄牛杂？”那店老板好像挺感兴趣的样子。

  “是啊，在外面跟人学了一手。”侯春玲笑着说道。

  “可是这附近的人流量有点少啊。”店老板又说。

  “热闹一点的地方，转让费太高了，反正酒香不怕巷子深么，我先找个地方先把小店开起来。”侯春玲也很随意地就跟他聊了起来。

  “哇，那你要是真的能够做出名声来，那这个位置也是不错的，这附近这么宽敞，有地方停车啊，比河滨路那边还好。”店老板说道。

  “你知道这附近哪里有店面要转让啊？”侯春玲又问他。

  “喏，就这里。”那老板笑嘻嘻地点了点柜台。

  “你这家店要转让？”侯春玲诧异，外面也没写店面转让啊。

  “有两个朋友让我跟他们合伙做点事，我本来还有点犹豫呢，你就过来问店面转让的事了，这下我也不用犹豫了，就当是天意吧。”那老板笑着说道。

  “这么巧？”侯春玲也笑了。

  “可不就是很巧，诶，你该不会是我那俩朋友找的托儿吧？”那店老板玩笑道。

  之后两人聊得很愉快，在谈话中，侯春玲得知这店老板比自己还小两岁，这间店面还是他们自己家的，他们家在这里有地，这一排楼房都是他们家和旁边的几个邻居一起集资盖起来的，每家每户都分到了店面。

  这店老板大学毕业以后在城里待了一阵子，不到半年时间，工作换了七八个，后来也懒得折腾了，加上又没有方向，干脆就回来把这个店面装修装修，开了一家店，店里的生意有些清淡，但是相对于把店面租给别人，还是要多赚一点点，就这么不咸不淡地，他在这家店里一坐就是两三年。

  “哎，既然这家店是你自己的，那我是不是就不用给转让费了？”侯春玲今天已经被转让费打击了一整天，一家小小的店面，那些人张口就是二十万三十万，那已经不是单纯的转让了，颇有些赌博的性质，把转让费越炒越高，最后砸在谁手里谁倒霉。

  “转让费还是要给一点点的。”那老板笑道：“我这个店面装修的时候也花了不少钱，你要拿去开牛杂店的话，只要做一下外面的广告牌，其他的不用重新装修都可以直接用了。”

  “这个可以有。”正正经经的转让费，侯春玲还是愿意给的，要是不出意外，她应该也可以承担得起才对。

  “我们这一带的店面，租金都是统一的，像我这种大一点的店面，一年就是三万五，还有你看我店里的装修，桌椅空调厨具这些东西都留给你，还有你看，这里还有一个挺大的储物间，这边的卫生间也是装修过的，我就要三万块的转让费，你觉得怎么样？”

  店老板带着侯春玲参观了一下店里的储物间和卫生间，储物间的装修很简单，现在里面还堆着不少东西，卫生间弄得还算是比较好的，分男女卫生间，小小的两个，都配了洗手台和镜子。

  “我觉得挺好的。”侯春玲觉得挺满意的，价格也合理，顿了顿，她又说道：“你怎么知道我卡里只有六万五？”

  “哈哈哈哈……”

  从这家店走出来的时候，侯春玲的心情很愉快。

  因为现在店里还有不少食材没卖完，双方约定好在十二月五日进行交割，今天先把合同签一签，侯春玲又支付了五千块钱的定金，剩下的租金和转让费都要在十二月五日那天付清。

  店面已经确定下来了，接下来就是招工，侯春玲希望能招到几个友善又有活力的年轻人作为这家店的员工，只要他们好好干，作为回报，侯春玲会给出较高的薪水。

  侯春玲自己也曾经是一个打工者，她知道，若是没有一份让人相对满意的薪水，什么服务什么管理，全都是扯淡。

  回去的路上，侯春玲通过脑电波和侯小六沟通，让他到本地人才网去发了几条招工信息，她需要招一个经理、一个收银员、两个服务员、两个洗菜工兼洗碗工、一个厨师。

  等以后生意好起来，她还得继续招人，比如说清洁工，还有帮厨，刚开始活儿不多，现在暂时就这样，每个区域的卫生可以让相应的工作人员自己负责，洗手间由服务员先打扫着。

  除了厨师需要有一定的经验，其他都没要求，年龄没要求，学历没要求，工作经验也没有要求，只要他们明天九点准时到八小旁边的必得堡餐厅去参加面试。

  待遇那一栏，侯春玲让侯小六填的是4000-8000，这个工资水平在通河镇上已经算是高薪了，别看那些店铺的转让费被人炒得那么高，实际上当地人的工资水平一点都不高。

  侯春玲希望明天可以多来一些人，这样她就可以在一天之内把所有的工作人员都给确定下来，要不然她后天就得接着面试。这样一来，她的烤红薯生意又要被耽误一天了，出门的时候没有办法在星网上卖烤红薯，像今天，他们家星网上的那家小店，就挂了暂时歇业的牌子。

  第二天一早，侯春玲发完当天的快递，又再一次坐上了前往通河镇的汽车。

  等她到了地方，八小旁边的必得堡，也就是未来的牛杂店，这时候已经有不少人等在那里了。

  “这些是他们的简历。”店老板赵怀兵把一摞个人简历递给侯春玲，对于侯春玲把这里当做面试场所的行为，他并没有任何不满，相反，这人一多了，有些人就要点个饮料什么的，还能拉动一下店里的生意。

  “谢谢啊。”侯春玲接过这一摞厚厚的简历，就开始了这一天的面试工作。

  虽然她没有写任何年龄要求，但是在本地人才网上逛的，基本上都是一些年轻人，所以这时候过来面试的，大多也都是一些二十多岁的姑娘小伙儿。

  “……”

  “……收银员和服务员的人选都已经确定了。”

  “那我就面试洗菜工。”

  “我们开的这是牛杂店，洗菜这个活儿是比较脏的，也比较辛苦，你觉得自己能够坚持吗？”侯春玲看着坐在自己面前的那个水水嫩嫩小姑娘，问道。

  “只要你能够发出4000+的工资，我就肯定能坚持。”小姑娘自信满满“好好干，你的月薪肯定不止四千。”侯春玲笑着在她的简历上打了个勾，写上洗菜工几个字：“十二月五号过来报到吧。”

  第29章 星海牛杂

  总共七个名额,很快就有了结果,对于店里的工作人员,侯春玲给他们的底薪统一都是四千,另外还有奖金。